丁寧に香ばしく焼き上げたアーモンドと最高級のアーモンドパウダーを混ぜた生地に、さらにクリスタルソルトとアーモンドをまぶし、香ばしく焼き上げます。ザクっとした食感と塩味のバランスが絶妙な”マンデルン”=アーモンドの完成です。

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